Frango a Cabidela
Essa receita já foi acessada por 3284 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Frango a Cabidela.
O Frango a Cabidela é um prato tradicional português, que fez sucesso no Brasil. A mistura de ingredientes saborosos, como cebola, chouriço, vinho e vinagre, proporcionam um tempero incrível para o frango, que fica macio e suculento. Acompanhado de arroz branco, couve e angu, o prato é uma opção simples e deliciosa para quem busca um sabor caseiro. A dica é caprichar na salsinha e cebolinha para finalizar o prato com um toque de frescor.
Ingredientes
- 1 kg de frango em pedaços
- 2 cebolas em rodela
- 2 caldo de galinha dissolvidos em 1 litro de água
- 500 gr de chouriço
- 1 copo de vinho tinto
- 3 colheres de vinagre
- tempero a gosto
- salsinha e cebolinha
Modo de Preparo
- Refogar a cebola,o frango já temperado em 3 colheres de óleo e deixar fritar bem até dourar.
- À parte, bater no liquidificador o vinho,vinagre e chouriço
- Reservar.
- Adicionar ao frango, o caldo de galinha e deixar cozinhar.Quando estiver quase pronto, adicionar o chouriço batido, tampar e deixar cozinhar por 5 minutos
- Salpicar a salsinha e a cebolinha e servir com arroz branco, couve e angu.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Frango a Cabidela.
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