Filé de Frango Recheado

Essa receita já foi acessada por 2558 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Filé de Frango Recheado.
Publicado em

Publicidade
Comente

O Filé de Frango Recheado é uma receita fácil e saborosa. O queijo derretido e o presunto complementam o sabor do filé de frango, deixando-o ainda mais suculento. A mistura de vinho branco, caldo de frango e creme de leite resulta em um molho cremoso que acompanha muito bem o prato. Uma opção para quem quer impressionar sem gastar muito tempo na cozinha.

Ingredientes

  • 6 filés de frango
  • 6 fatias de queijo tipo suíço ou prato
  • 6 fatias de presunto
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de páprica
  • 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 xícara de creme de leite

Receita Filé de Frango Recheado

Modo de Preparo

  1. Bata um pouco os filés de frango e dobre as fatias de queijo e de presunto de maneira que cubram os filés.
  2. Dobre os filés ao meio, prendendo as beiradas com palitos.
  3. Misture a farinha de trigo com a páprica, sobre uma folha de papel manteiga, e passe os filés recheados nessa mistura.
  4. Numa frigideira de 30cm de diâmetro, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio, e doure os filés de todos os lados.
  5. Adicione o vinho e o tablete de caldo, diminua bem o fogo e deixe cozinhar por 30 min, ou até que estejam macios.
  6. Retire os palitos.
  7. Misture o amido de milho e o creme de leite numa xícara e adicione aos poucos ao líquido da frigideira, mexendo.
  8. Cozinhe até engrossar, misturando constantemente, e despeje sobre o frango.
  9. Opção: Decorar com passas.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Filé de Frango Recheado.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Aves

Últimos de Aves

Receitas relacionadas

Mais para Filé de Frango Recheado

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!