Asinha
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A receita de "Asinha" é uma ótima opção para quem quer preparar um petisco saboroso e prático. A combinação de temperos com o azeite e o leite deixa as asinhas macias e suculentas. O modo de preparo é simples e o resultado fica delicioso! Uma boa dica é servi-las acompanhadas de molho barbecue ou acompanhamentos como batatas fritas ou salada. Recomendado para churrascos e happy hours!
Ingredientes
- 1 (sopa) de azeite
- ½ (chá) de leite
- 1 quilo de asas de frango com a coxinha da asa
- Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho amassados
Modo de Preparo
- Em uma tigela, temperar as asinhas com os dentes de alho, sal, orégano, pimenta-do-reino, o azeite e o leite. Misturar bem e deixar descansar por 4 horas para pegar o tempero. Espetar as asinhas em espetos de bambu ou de metal, começando pela coxinha e terminando na ponta da asa de forma que elas fiquem abertas e esticadas. Levar à grelha da churrasqueira e deixar assar por 10 minutos de cada lado ou até dourar. Retirar e servir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Asinha.
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