Asas de Frango Grelhadas
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Essa receita de "Asas de Frango Grelhadas" é um sucesso garantido para qualquer evento ou refeição casual. O contraste entre o picante do piripiri e o adocicado do mel cria um sabor surpreendente. O processo de marinade dá às asas de frango uma textura macia e suculenta. O truque de colocar os limões no microondas para maximizar o sabor é uma dica valiosa. Servido com arroz branco, esta é uma receita simples e deliciosa que vai deixar todos pedindo mais.
Ingredientes
- 1 (sopa) de azeite
- arroz branco para acompanhar
- 800 gramas de asas de frango
- 2 dentes de alho
- 3 limões maduros
- 100 ml de mel
- piripiri
- sal
Modo de Preparo
- Chamuscar, lavar e secar as asas de frango. Colocar numa tigela e temperar com sal e piripiri. Juntar os alhos descascados epicados, o azeite, o mel e o sumo dos limões. Misturar tudo para uniformizar os sabores. Tampar a tijela com pelivula aderente e aguarde pelo menos 2 horas, mexendo a meio do tempo. Um pouco antes de servir, grelhe as asas, pincelando-as várias vexzes com a marinada. Servir de imediato com arroz branco. Para extrair o máximo de sumo dos limões, colocar inteiros durante uns segundos no microondas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Asas de Frango Grelhadas.
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Comentários (1) Postar um Comentário
jose comentou:
o que é piripiri?