Arroz com Frango Cremoso

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O "Arroz com Frango Cremoso" é uma opção saborosa e fácil de preparar. O uso do requeijão misturado com o coco ralado traz um toque especial à receita e a mistura de ervas dá um gostinho caseiro e aconchegante. O arroz cozido com o frango desfiado e os tabletes de caldo de galinha ficou na consistência certa e com um sabor agradável, mas seria interessante adicionar um tempero extra para deixá-lo mais saboroso. O queijo parmesão ralado finaliza a receita com um toque de cremosidade. Excelente para o almoço em família.

Ingredientes

  • 1 embalagem de 50 g de coco ralado
  • 1 colher de (sopa) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 4 tabletes de caldo de galinha
  • 1 copo de requeijão
  • 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha verde picadas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Receita Arroz com Frango Cremoso

Modo de Preparo

  1. Refogue o arroz no óleo, fritando-o bem.
  2. Junte o frango desfiado, os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em um litro de água fervente, mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo, em panela parcialmente tampada por 15 minutos ate que agua seque e o arroz cozinhe.
  3. Em um recipiente refratário alterne camadas de arroz e de requeijão misturado com coco ralado, a salsa e a cebolinha, terminando com o arroz.
  4. Espalhe a manteiga,polvilhe o queijo ralado e leve ao fogo por cerca de 15 minutos ate derreter o queijo.
  5. Sirva a seguir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz com Frango Cremoso.

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