Suflê de Cenoura e Queijo
Essa receita já foi acessada por 7788 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Suflê de Cenoura e Queijo.
Publicado em
O Suflê de Cenoura e Queijo é uma receita deliciosa e fácil de preparar. A textura leve e cremosa misturada com o sabor agridoce da cenoura e o queijo derretido faz uma combinação perfeita. A noz moscada adiciona um toque especial ao prato. É uma opção incrível para acompanhar um jantar especial. Recomendado!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de bem cheia de margarina
- 1 colher de sopa de bem cheia de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copos de tipo requeijão de leite quente
- 2 cenouras médias raladas e cruas
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
- 1 xícara de chá de mussarela ou queijo prato ralado
- 3 ovos
- 1 pitada de noz moscada
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Leve ao fogo a margarina com a farinha de trigo até que toste um pouco.
- Adicione aos poucos o leite, mexendo para não formar grumos, até engrossar.
- Retire do fogo, junte as gemas, a cenoura, e os queijos.
- Tempere com sal e noz-moscada.
- Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme.
- Despeje em um pirex untado e enfarinhado com farinha de rosca.
- Leve ao forno médio, pré-aquecido, até dourar.
- Sirva quente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Suflê de Cenoura e Queijo.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Acompanhamentos
Últimos de Acompanhamentos
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário