Salpicão

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O Salpicão é uma ótima opção de salada para servir como acompanhamento ou prato principal. Essa receita traz um mix de ingredientes saudáveis e saborosos, como frango defumado e maçãs cortadas em bastões. O molho é delicioso, com uma combinação de maionese, creme de leite, mostarda, molho inglês e uvas-passa. Perfeito para uma refeição de verão, leve e saborosa.

Ingredientes

  • 3 maçãs grandes cortadas em bastões finos
  • 1kg de frango defumado desfiado
  • 2 xícaras de cenoura cortada em bastões finos
  • 1 xícara de talos de salsão fatiados
    • Molho:
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca
  • 1/4 de xícara de uvas-passa sem semente

Receita Salpicão

Modo de Preparo

  1. Numa tigela média, bata com um batedor manual todos os ingredientes do molho, até formar um creme homogêneo
  2. Leve para gelar por uma hora
  3. Depois numa saladeira, misture o frango, as maçãs, as cenouras e o salsão
  4. Por último, coloque o molho gelado, misture delicadamente e sirva

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salpicão.

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