Omelete de Legumes

Essa receita já foi acessada por 6874 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Omelete de Legumes.
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A "Omelete de Legumes" é uma opção saborosa e saudável. A mistura de cenoura, repolho e milho dá um toque especial ao prato, além de enriquecê-lo com nutrientes. A textura do omelete ficou perfeita, bem fofinha e suave. A receita é fácil de fazer e pode ser uma ótima pedida para um almoço ou jantar rápido. Recomendado!

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 50ml óleo
  • 3 dentes de alho
  • 3 cenouras raladas
  • 100g de repolho picado
  • 1 lata milho
  • 5 ovos
  • sal a gosto

Receita Omelete de Legumes


Modo de Preparo

  1. Coloque o óleo em uma frigideira média, pique a cebola , o alho , rale a cenoura, corte o repolho, e abra a lata de milho. Quebre os ovos e coloque em uma tigela de vidro e bata até ficar com espumas, deixe descansar um pouco. Acenda o fogo e coloque a cebola e dê uma fritada homogênea depois adicione o alho, a cenoura, o repolho e o milho coloque sal a gosto mexa tudo por dois minutos depois coloque uma tampa na frigideira e deixe cozinhar no bafo por mais cinco minutos sempre cuidando para não queimar. Após feito isso tire a tampa e coloque os ovos na frigideira e mexa tudo de forma homogênea e tampe a frigideira, cozinhe em fogo baixo por mais dez minutos mais ou menos sempre cuidando para não queimar observe se está crescendo e fure com um garfo para ver se está fofo, este é o ponto retire do fogo e sirva quente com maionese a gosto.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Omelete de Legumes.

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