Farofa de Agrião do Lennart
Essa receita já foi acessada por 1563 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Farofa de Agrião do Lennart.
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A Farofa de Agrião do Lennart é uma deliciosa opção para acompanhar diversos pratos. O agrião dá um toque especial ao prato, enquanto a linguiça traz sabor e sustância. A receita é fácil de preparar e pode ser ajustada a gosto, adicionando mais margarina para deixar a farofa mais úmida. Recomendada para aqueles que procuram uma alternativa saborosa e simples para suas refeições.
Ingredientes
- 200 g de farinha de mandioca fina e crua
- 300 g de linguiça de frango ou porco picada
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1/2 cebola picada
- 4 mãos cheias de agrião fresco, lavado e picado
- sal
- pimenta do reino moída na hora
- 1 ovo
- azeite
Modo de Preparo
- Coloque azeite para aquecer, adicione a margarina. Quando a margarina derreter, acrescente a linguiça e frite até dourar. Adicione a cebola e mexa por 3 minutos. Coloque o ovo e mexa até endurecer. Ponha sal e pimenta. Adicione o agrião. Misture bem e acrescente a farinha de mandioca. Se você gosta da farofa 'molhadinha', ponha mais margarina e azeite. Bom proveito!
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Farofa de Agrião do Lennart.
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