Cozido Nutritivo

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O Cozido Nutritivo é uma deliciosa opção para quem procura uma refeição reconfortante e saudável. Com ingredientes como bacon Sadia, grão-de-bico, cenoura e batata, este prato é repleto de sabor e nutrientes. O modo de preparo é fácil e prático, tornando-se uma excelente escolha para o dia a dia. Acompanhado de molho de pimenta e salada de agrião, é uma refeição completa e satisfatória. Experimente!

Ingredientes

  • 1/2 embalagem de Bacon Sadia
  • 2 unidades de Cebola médias picadas
  • 2 dentes de Alho picados
  • 3 unidades de Tomate maduros, sem pele e sementes picados
  • 2 xícaras de chá de Grão-de-bico
  • 1 amarrado de Temperos verdes
  • 2 unidades de Cenoura médias cortadas em cubos regulares
  • 1 unidade de Batata grande cortada em cubos regulares
  • 2 colheres de chá de Sal
  • 10 unidades de Azeitona Preta picadas
  • 3 talos de Cebolinha verde picadas

Receita Cozido Nutritivo

Modo de Preparo

  1. Retire o bacon da embalagem e, com uma faca afiada, corte-o em pedaços grandes (cerca de 3cm). Coloque-os numa panela de pressão grande e refogue até que comecem a soltar gordura. Junte então as cebolas, o alho, os tomates e refogue em fogo baixo por 10 minutos.
  2. Acrescente o grão de bico lavado, o amarrado de temperos verdes e cubra com 3 xícaras (chá) de água quente (750ml). Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos. Adicione então as cenouras, a batata, tempere com o sal e cozinhe por mais 10 minutos.
  3. Apague o fogo, junte as azeitonas, a cebolinha verde e sirva em seguida, como prato principal, acompanhado de molho de pimenta e salada de agrião.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cozido Nutritivo.

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