Bolinho de Batata Ralada

Essa receita já foi acessada por 5206 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolinho de Batata Ralada.
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Os bolinhos de batata ralada com cebola e pimenta foram uma agradável surpresa. A receita é simples e fácil de fazer, mas o resultado é um aperitivo crocante e saboroso. A batata ralada fica macia por dentro e levemente crocante por fora, e a cebola e a pimenta adicionam um sabor interessante. Perfeito para uma refeição rápida ou para complementar um happy hour.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/4 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta
  • 6 batatas médias, descascadas e raladas
  • 1/2 xícara (80 g) de cebola bem picada
  • 1/4 xícara (60 ml) de óleo

Receita Bolinho de Batata Ralada


Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, bata os ovos junto com a farinha, o fermento, o sal e a pimenta. Acrescente a batata ralada e a cebola. Misture bem.
  2. Numa frigideira grande esquente o óleo em fogo médio. Aos poucos, coloque colheradas da massa no óleo quente. Pressione a massa, achatando-a um pouco. Frite cada bolinho durante aproximadamente 3 minutos de cada lado, ou até dourem e estarem cozidos. Escorra em papel toalha e sirva em seguida

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinho de Batata Ralada.

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