Big Chicken com Risoto de Alho-poró
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O Big Chicken com Risoto de Alho-poró é uma excelente opção para quem quer uma refeição prática e saborosa. O frango fica bem crocante e saboroso, e o risoto é bem cremoso e com um leve sabor adocicado do alho-poró. As amêndoas torradas adicionam um toque crocante e de sabor ao prato. Fácil de fazer e com ingredientes simples, é uma boa pedida para um almoço ou jantar rápido e saboroso.
Ingredientes
- 1 caixa de Big Chicken Tradicional Perdigão (500g) Risoto:
- 2 colheres (sopa) de margarina Doriana extra Cremosa
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 3 xícaras (chá) de alho-poró picado
- 2 xícaras (chá) de champignons em conserva fatiados
- 2 xícaras (chá) de arroz cru tipo "arbóreo"
- 1 xícara (chá) de vinho branco suave
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 1 xícara e meia (chá) de queijo ralado
- 1 lata de creme de leite (300g)
- meia xícara (chá) de amêndoas sem pele torradas
Modo de Preparo
- Big Chicken:
- Prepare conforme instruções da embalagem e reserve. Risoto:
- Em uma panela, aqueça a manteiga e acrescente a cebola, o alho-poró, os champignons, o arroz e deixe refogar.
- Junte aos poucos, o vinho branco e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos na água, sempre mexendo.
- Quando estiver quase secando, junte o creme de leite e o queijo ralado.
- Retire do fogo, salpique as amêndoas e sirva a seguir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Big Chicken com Risoto de Alho-poró.
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