Berinjela Express
Essa receita já foi acessada por 4586 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Berinjela Express.
Publicado em
A "Berinjela Express" é uma opção rápida e saborosa para o jantar. A combinação de berinjelas, linguiça e queijo mussarela cria um prato rico em sabores e texturas. O modo de preparo é simples e não requer muitas habilidades culinárias. Ideal para quem busca uma receita prática e deliciosa para o dia a dia.
Ingredientes
- 3 Berinjelas médias cortadas ao meio
- 8 fatias de Pão de forma sem casca cortadas em cubos pequenos
- 2 dentes de Alho picados
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva
- 4 ramos de Salsa picados
- 1 colher de chá de Sal
- 2 colheres de sopa de Queijo Mussarela ralado
- 500 gramas de Linguiça Toscana
Modo de Preparo
- Numa frigideira média, frite as linguiças em sua própria gordura e corte-as em rodelas.
- Em um refratário, acomode as berinjelas e cozinhe no forno de micro-ondas, em potência alta, por cerca de 8 minutos ou até ficarem bem macias.
- Com uma colher de sobremesa, retire a polpa das berinjelas e misture com o pão, o alho, o azeite, a salsa e o sal.
- Preencha as cavidades das berinjelas com o recheio e disponha as linguiças por cima. Polvilhe a mussarela e coloque as berinjelas novamente no micro-ondas por mais 4 minutos, em potência alta, para derreter o queijo.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Berinjela Express.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Acompanhamentos
Últimos de Acompanhamentos
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário