Batata Brava

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A receita de "Batata Brava" é simples e fácil de preparar, ideal para uma alimentação rápida e saborosa. As rodelas de batata ficam macias e combinam muito bem com o molho picante e aromático de tomate e manjericão, que dá um toque especial ao prato. A pimenta dedo-de-moça dá um leve toque de ardência, tornando-o um petisco ideal para acompanhar frango ou carnes. Ótima opção para um jantar descontraído entre amigos.

Ingredientes

  • 500g de batatas em rodelas cozidas
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 1/2 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
  • 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
  • Sal a gosto.

Receita Batata Brava


Modo de Preparo

  1. Reserve as batatas cozidas.
  2. Em uma panela, em fogo médio, refogue o alho no azeite até dourar levemente.
  3. Adicione o molho de tomate, deixe ferver por 5 minutos e acrescente a pimenta, deixando por mais 2 minutos.
  4. Junte o manjericão, tempere com sal a gosto e desligue.
  5. Disponha as batatas em uma travessa e cubra com o molho.
  6. Sirva com acompanhamento para frango.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Batata Brava.

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