Acelga com Mussarela
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Esta receita de acelga com mussarela é uma opção saborosa e fácil para acompanhar uma refeição. A acelga é cozida e refogada com margarina, resultando em um prato macio e com sabor suave. A combinação com queijo mussarela gratinado por cima adiciona um toque cremoso e torna o prato ainda mais saboroso. Embora simples em seus ingredientes, é uma opção deliciosa e rápida para uma refeição do dia a dia.
Ingredientes
- 2 maços de acelga picada
- Sal e pimenta do reino à gosto
- Suco de 1/2 limão
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos cozidos e picados
- 250grs de queijo muzzarella
- Margarina para untar
Modo de Preparo
- Cozinhe a acelga em água fervente com sal e suco de limão.
- Escorra, coloque em uma panela, acrescente 1 colher (sopa) de margarina e refogue em fogo médio por 2 minutos.
- Tempere com pimenta e mexa.
- Coloque a acelga e os ovos em um refratário pequeno untado.
- Cubra com a muzzarella fatiada e o restante da margarina em pedaços.
- Leve ao forno alto, pré aquecido por 15 minutos ou até gratinar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Acelga com Mussarela.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Leticia comentou:
Eu fiz e ficou delicioso, fiz com uma amiga minha, ficou bem com o gostinho da margarina, eu comi de boa mesmo odiando acelga.