Abóbrinha Diferente
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A "Abobrinha Diferente" é uma opção leve e saborosa para o almoço. O prato apresenta uma disposição visual atraente, com camadas de abobrinha, tomate, cebola e azeitonas. O cozimento é realizado em camadas, deixando os ingredientes bem temperados e úmidos, sem ficarem muito moles. A receita é simples e rápida, podendo ser acompanhada de um arroz branco para uma refeição completa. Uma ótima escolha para quem busca uma refeição saudável e prática.
Ingredientes
- 01 abóbrinha verde, nova, média cortada em rodelas não muito finas;
- 02 tomates em rodelas;
- 01 cebola média em rodelas;
- 50 gr. de azeitonas verdes ou pretas;
- 01 colher de azeite ou óleo;
- 02 dentes de alho;
- sal a gosto.
Modo de Preparo
- Numa panela pôr o azeite, alho amassado, colocar os ingredientes em camadas, abafar e deixar cozinhar, cuidando para não queimar.
- Se precisar coloque água aos poucos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Abóbrinha Diferente.
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