Abobrinha com Ricota
Essa receita já foi acessada por 4248 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Abobrinha com Ricota.
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Essa receita de Abobrinha com Ricota é uma ótima opção para uma refeição saudável e gostosa. A combinação da ricota com o queijo cheddar e os temperos resultam em um sabor marcante e agradável. O tempo de preparo é rápido e fácil, tornando-se uma excelente opção para quem tem pouco tempo na cozinha. Recomendamos experimentar!
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 abobrinhas cortadas em rodelas
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1 colher (sopa) de manjericão
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 100 g de queijo cheddar fatiado
- 100 g de ricota
- 2 colheres (sopa) de salsinha
- Refratário untada com óleo
Modo de Preparo
- Numa panela, derreta a margarina e adicione a cebola e o alho.
- Em uma tigela, misture a ricota, os ovos, a salsinha, o manjericão e tempere à gosto.
- Coloque as rodelas de abobrinha mo refratário untada.
- Espalhe a mistura de ricota sobre elas e disponha o queijo cheddar por cima da ricota.
- Leve ao forno médio, 180°C, por 30 minutos.
- Sirva ainda quente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Abobrinha com Ricota.
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