Abóbora Divina
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A Abóbora Divina é uma receita criativa e saborosa, com sabores equilibrados de abóbora, açúcar e leite condensado. A apresentação na própria abóbora japonesa é um toque de charme. O tempo de preparo pode parecer longo, mas o resultado compensa o esforço. Recomendo experimentar essa sobremesa em ocasiões especiais para impressionar os convidados.
Ingredientes
- 1 kg de abóbora japonesa
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de LEITE MOÇA®
- 1 a mesma medida (da lata) de leite
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Lave a abóbora e faça um corte na parte superior, retirando a tampa com cuidado e eliminando as sementes. Lave a abóbora por dentro e leve-a ao fogo em uma panela grande com água pela metade. Tampe e cozinhe por cerca de 25 minutos, sem deixar amolecer demais. Retire do fogo e escorra. Polvilhe o açúcar por todo o interior da abóbora e reserve. Bata o LEITE MOÇA®, o leite e os ovos no liqüidificador, sem deixar bater demais. Despeje o creme dentro da abóbora em duas etapas: coloque a metade, espere cerca de 5 minutos e complete com o restante. Coloque a abóbora em uma assadeira retangular média. Leve ao forno médio (180 °C), pré-aquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que o pudim fique firme. Retire e deixe esfriar. Leve à geladeira por 1 hora. Corte em fatias e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Abóbora Divina.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Janete santos dos reis comentou:
Olá esta é a primeira vez que entro no site da nestle, estou encantada com tudo aaammmeeeiii agora vou aprender muitas coisas com vcs bjs a toda família nestle.