Abacates à Italiana
Essa receita já foi acessada por 3443 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Abacates à Italiana.
Publicado em
"A receita de Abacates à Italiana é fácil de preparar e tem um sabor leve e refrescante, ideal para dias quentes. O tempero de azeite, vinagre e pimenta dá um toque picante que combina muito bem com os ingredientes do recheio. O presunto cru desfiado dá um toque salgado que contrasta com os tomates frescos e o salsão crocante. Uma opção elegante e saborosa para uma entrada ou acompanhamento."
Ingredientes
- 2 abacates grandes
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 xícara (chá) de tomates firmes sem pele nem sementes, em cubinhos
- 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado ou 1 colher (chá) de manjericão seco
- 2 talos de salsão bem fatiados
- 100g de presunto cru desfiado
- Folhas de agrião ou de manjericão para decorar
Modo de Preparo
- Coloque o azeite e o vinagre em uma vasilha, tempere bem com o sal e a pimenta do reino e misture.
- Adicione os tomates, o manjericão, o salsão e o presunto.
- Para servir, corte os abacates ao meio no sentido do comprimento e retire os caroços.
- Recheie cada metade com a mistura de tomates e coloque em pratos individuais.
- Decore com as folhas de manjericão ou de agrião e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Abacates à Italiana.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Acompanhamentos
Últimos de Acompanhamentos
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário