Tofu Frito com Kani e Legumes
Essa receita já foi acessada por 3741 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Tofu Frito com Kani e Legumes.
Publicado em
O Tofu Frito com Kani e Legumes é uma opção deliciosa para aqueles que procuram uma refeição saudável e repleta de sabor. A combinação de cenoura, salsão e kani dá uma textura e doçura extras ao prato. O tofu frito fica crocante por fora e macio por dentro, e o molho de soja com vinho branco é a cereja do bolo. Uma ótima escolha vegetariana para qualquer hora do dia!
Ingredientes
- 400g de tofu
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (chá) de azeite
- Acompanhamento
- 1 cenoura pequena em tiras finas
- 2 talos de salsão em tiras finas
- 8 bastões de kani desfiados
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de vinho branco
- sal a gosto
- acelga picada para decorar
Modo de Preparo
- Corte o tofu em 4 pedaços horizontais e envolva-os em papel toalha para retirar o excesso de água. Coloque em uma panela média revestida com antiaderente a cenoura, o salsão, o kani e regue com o molho de soja e o vinho branco. Deixe refogar por 5 minutos, retire e adicione a cebolinha verde picada. Aqueça uma frigideira média revestida com antiaderente e coloque o azeite. Polvilhe o amido sobre o tofu e frite rapidamente de um lado e vire do outro. Coloque em um prato e sirva com os legumes e o kani. Enfeite com a acelga.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tofu Frito com Kani e Legumes.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Vegetariana
Últimos de Vegetariana
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (2) Postar um Comentário
Gertrudes comentou:
Essa receita não é vegetariana. Kani é feito com peixe. E peixe não é vegetal.
Daniel comentou:
Pelamordedeus, né gente! VEGETARIANA???
Kani é peixe; peixe é um animal, não vegetal!