Porpetone Recheado

Essa receita já foi acessada por 3638 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Porpetone Recheado.
Publicado em

Publicidade
1.50 / 5 - 2
Comente

Os "Porpetones Recheados" são uma opção vegetariana criativa e saborosa. A massa, feita com PTS e aveia, tem textura suave, e o recheio de tofu e limão é fresco e aromático. O processo de montagem pode ser um pouco trabalhoso, mas o resultado final vale a pena. Acompanhado de um molho saboroso, é uma refeição completa e satisfatória. Experimente!

Ingredientes

  • Para a massa:
  • 250 g de PTS fina já hidratada
  • 1 cebola picada em cubinhos
  • 3 dentes de alho triturados
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • Farinha de trigo até dar liga
  • 1/2 xícara de shoyu
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Para o recheio:
  • 400 g de tofu firme
  • Suco de 1 limão
  • Sal, levedo de cerveja e cebolinha a gosto

Receita Porpetone Recheado

Modo de Preparo

    Massa:
  1. Em uma panela refogue até dourar o alho e a cebola, acrescente a PTS, o shoyu e a pimenta do reino. Coloque em uma tigela e deixe esfriar. Acrescente a farinha de aveia e aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo até conseguir formar bolinhas.
    2. Recheio:
  2. Com um garfo esprema o tofu, coloque todos os outros ingrediente e misture bem.
    3. Finalização:
  3. Pegue uma porção da massa e forme uma bola. Abra em formato de hambúrguer e com uma colher coloque o recheio, feche novamente a bola e reserve. Frite os polpetones em fogo médio (130º) e sirva em seguida com um molho de sua preferência.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Porpetone Recheado.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Vegetariana

Últimos de Vegetariana

Receitas relacionadas

Mais para Porpetone Recheado

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!