Abrobrinhas Recheadas
Essa receita já foi acessada por 4364 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Abrobrinhas Recheadas.
As Abobrinhas Recheadas são uma opção deliciosa e saudável para quem quer variar no cardápio. A receita é fácil de seguir e usa ingredientes acessíveis. O arroz, PVT e temperos são misturados para formar um recheio saboroso e nutritivo, que é colocado delicadamente nas abobrinhas. Depois de cozidas, as abobrinhas ficam macias e o recheio é absorvido, tornando o prato ainda mais gostoso. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes
- 1 xícara de arroz cru
- 5 tomates maduros
- 6 abobrinhas verdes não muito grandes
- 250 gr. de PVT (soja)
- Sal
- Alho
- 1 limão (caldo)
- (e outros temperos a gosto)
Modo de Preparo
- Lave e limpe as abobrinhas. Retire as sementes, fazendo uma abertura pela ponta do cabinho, com cuidado para não perfurar demais. Corte os tomates e outros temperos e misture com o P. V. T. hidratado. Acrescente o arroz cru, lavado e bem escorrido. Tempere com sal, pimenta e limão. Recheie as abobrinhas (não muito, pois o arroz cresce) e arrume em uma panela bem funda. Junte uma xícara de água e caldo de limão. Leve ao fogo forte até abrir fervura. Depois, deixe cozinhar em fogo brando.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Abrobrinhas Recheadas.
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