Suflê de Chuchu com Camarão
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O Suflê de Chuchu com Camarão é uma surpreendente combinação de ingredientes que agrada tanto o paladar quanto a visão. Com textura aerada e sabor delicado, é uma excelente opção para quem busca novas experiências gastronômicas. O camarão confere um toque de sofisticação e a farinha de trigo ajuda a formar um creme consistente. Com certeza, uma escolha acertada para impressionar os convidados!
Ingredientes
- 4 a 5 chuchus
- 1/2kg de camarões
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1/2 litro de leite
- 3 ovos
Modo de Preparo
- Cozinhe os chuchus e os camarões em panelas separadas. Depois de cozidos, escorra-os, passe-os no processador e reserve. Leve uma panela ao fogo com a manteiga e quando estiver bem quente, junte o leite e a farinha, até engrossar bem, mexendo sempre. Retire do fogo, junte as gemas, o queijo, os chuchus e os camarões, e por último as claras batidas em neve. Coloque em uma forma para souflê e leve ao forno para gratinar. Sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Suflê de Chuchu com Camarão.
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