Sopa de Tomate com Iogurte Natural
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A Sopa de Tomate com Iogurte Natural é uma receita simples e saborosa. O uso do iogurte natural proporciona um toque cremoso e refrescante ao prato, equilibrando a acidez do tomate. O molho inglês e de pimenta, juntamente com o suco de limão, conferem um sabor levemente picante e cítrico. A decoração com manjericão dá um charme e sabor herbáceo na medida certa. Ideal para uma refeição leve e nutritiva.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ xícara (chá) de cebola batida
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- 3 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de molho de pimenta
- Suco de ½ limão
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de iogurte natural
- Folhas de manjericão a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola. Acrescente o molho de tomate, o molho inglês, o molho de pimenta, o suco de limão e misture. Deixe ferver e acerte o sal. Na hora de servir, coloque ½ colher (sopa) do iogurte sobre cada prato de sopa de tomate e decore com as folhas de manjericão.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa de Tomate com Iogurte Natural.
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