Sopa de Frango com Milho

Essa receita já foi acessada por 5941 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Sopa de Frango com Milho.
Publicado em

Publicidade
2.00 / 5 - 2
Comente

A sopa de frango com milho é uma opção reconfortante e deliciosa. A combinação do caldo de frango, milho e cebolinha resulta em um sabor equilibrado e saboroso. O gengibre dá um toque especial à receita e a farinha de milho ajuda a engrossar a sopa. Essa é uma receita simples, com ingredientes fáceis de encontrar e preparo rápido. Ideal para um jantar leve ou para aquecer em dias frios. Recomendado!

Ingredientes

  • 1 pedaço de gengibre fresco descascado (de aproximadamente 2 cm)
  • 4 espigas de milho
  • 6 xícaras de caldo de frango
  • 1 xícara de frango cozido desfiado
  • 1/4 de xícara de farinha de milho
  • 1/3 de xícara de água
  • 1 maço de cebolinha picada
  • 1/2 colher (chá) de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Receita Sopa de Frango com Milho

Modo de Preparo

  1. Rale finamente o gengibre. Cozinhe as espigas de milho até estarem tenras, deixe-as esfriar e separe os grãos de milho da espiga. Aqueça o caldo numa panela média e acrescente o milho, o frango e o gengibre. Cozinhe a mistura em fogo brando, destampada, durante 5 minutos. Misture numa tigela pequena a farinha de milho e a água até obter uma pasta homogênea. Junte ao caldo na panela, mexendo até engrossar. Junte a cebolinha e o azeite de oliva e mexa bem. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva a sopa imediatamente.
  2. Nota: se preferir uma sopa mais cremosa, triture os grãos de milho antes de os acrescentar ao caldo. Também pode usar milho em lata. Para preparar sopa de caranguejo com milho, substitua o frango pela carne de caranguejo picada.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa de Frango com Milho.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Sopas

Últimos de Sopas

Receitas relacionadas

Mais para Sopa de Frango com Milho

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!