Sopa de Espinafre
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A Sopa de Espinafre apresenta um sabor suave e equilibrado, com uma textura cremosa e deliciosa. A combinação de espinafre com quadradinhos de pão fritos na manteiga torna a receita ainda mais saborosa e elegante. Ideal para dias mais frios, é fácil de preparar e uma excelente opção para uma refeição nutritiva e saudável.
Ingredientes
- 1/2 kg de espinafres
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Quadradinhos de pão fritos na manteiga
Modo de Preparo
- Derreta a manteiga em uma frigideira. Junte a farinha de trigo e quando corar levemente acrescente 2 litros d'água e deixe ferver por 5 minutos. Junte os espinafres, bem lavados e picadinhos, tempere a gosto com sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo durante 1 hora. Sirva sobre quadradinhos de pão, fritos na manteiga.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa de Espinafre.
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