Sopa Cremosa de Inhame

Essa receita já foi acessada por 11473 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Sopa Cremosa de Inhame.
Publicado em

Publicidade
3.29 / 5 - 7
Comente

Essa sopa cremosa de inhame é uma opção deliciosa para curtir dias frios em casa ou para uma refeição reconfortante. A textura é aveludada, devido ao uso do leite e do creme de cebola, o que suaviza o sabor do inhame e realça o caldo de galinha em pó. A calabresa garante um toque de sabor e crocância na finalização do prato. Fácil de fazer e com ingredientes acessíveis, essa sopa agradará a todos os paladares. Experimente!

Ingredientes

  • * 5 rodelas de inhame cozidas
  • * 1 tablete de caldo de galinha em pó
  • * 250 ml de leite integral
  • * 1 colher (sopa) de creme de cebola
  • * 2 colheres (sopa) de manteiga
  • * 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • * 1/2 cebola ralada
  • * 1 calabresa cortada em 4 partes

Receita Sopa Cremosa de Inhame

Modo de Preparo

  1. # Em uma panela ao fogo derreta a manteiga, refogue a cebola e junte a farinha de trigo, mexendo com um fouet
  2. # Acrescente 1/2 copo de leite
  3. # Deixe ferventar por 5 minutos
  4. # Reserve
  5. # No liquidificador coloque as rodelas do inhame, previamente cozidas, o tablete do caldo de galinha, 1 copo do caldo do cozimento do inhame, 1/2 copo de leite e o creme de cebola
  6. # Bata até triturar bem o inhame
  7. # Despeje ao creme reservado na panela
  8. # Leve ao fogo por 3 minutos
  9. # Em uma frigideira, frite a calabresa
  10. # Na hora de servir jogue os pedaços de calabresa por cima

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa Cremosa de Inhame.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Sopas

Últimos de Sopas

Receitas relacionadas

Mais para Sopa Cremosa de Inhame

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (1) Postar um Comentário

    Edna Costa comentou:

    Fiz o creme de inhame, devidamente como mandou a receita. Ficou um espetáculo!!!!!!!!! Recomendo, além disso é muito simples e rápido o preparo!!