Sopa Creme de Cogumelos
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A Sopa Creme de Cogumelos é uma receita fácil de preparar e seu sabor surpreende. Os cogumelos e a cenoura harmonizam muito bem com as natas, dando um toque cremoso à sopa. A adição de pimenta preta equilibra perfeitamente o sabor, deixando-a ainda mais irresistível. Com certeza, uma opção deliciosa para os dias mais frios.
Ingredientes
- 250g de cogumelos fatiados
- 1 cenoura
- 2 col. de (sopa) de margarina
- 1 cebola grande picada
- 3 xicaras de (cha) de agua quente
- sal e pimenta preta a gosto
- natas a gosto
Modo de Preparo
- Cozer os cogumelos com a cebola e a cenoura em pouca água.
- Passar tudo até fazer um creme. temperar a gosto com sal e pimenta(sem exagerar, mas a pimenta faz diferença neste prato).
- Por fim juntar as natas e comer. Uma receita simples mas muito saborosa!
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa Creme de Cogumelos.
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