Missoshiro
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O Missoshiro é um prato tradicional japonês que aquece o corpo nos dias frios. Essa receita é fácil de preparar e bem saborosa. Destaco o tofu macio e a cebolinha fresca, que dão um toque de textura e sabor. O caldo de peixe dá um sabor umami, característico da culinária oriental. Ideal para quem quer provar algo diferente e saudável.
Ingredientes
- 1 litro de água
- 2 colheres (sopa) de massa de soja
- ½ envelope de caldo de peixe
- 200 g de tofu cortado em cubos
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Modo de Preparo
- Coloque a água em uma panela e deixe ferver. Coloque a massa de soja, o caldo de peixe e misture bem até que dissolva. Em seguida, acrescente o tofu, a cebolinha e misture.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Missoshiro.
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