Ensopado de Peixe
Essa receita já foi acessada por 6656 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Ensopado de Peixe.
O Ensopado de Peixe é uma receita rápida e fácil de preparar, com um resultado saboroso e aromático. O peixe fica macio e combina perfeitamente com os temperos e o leite de coco, que traz um sabor extra ao prato. A batatinha dá uma textura crocante e completa a mistura de ingredientes. Ideal para uma refeição prática e saborosa em dias frios.
Ingredientes
- 1 kg de filé de peixe picadinho
- 2 Tomates picados
- 1 Cebola picada
- 6 Dentes de alho picados
- Coentro picado
- 1 Litro de leite de coco
- 3 Batatinhas em cubos
- 1 Pimentão picado
- Colorau, sal, pimenta e azeite a gosto
- 1 Litro de água
Modo de Preparo
- Aqueça bem o azeite e coloque todos os vegetais para refogar por alguns minutos.
- Acrescente o peixe e tempere tudo com sal, pimenta e colorau a gosto.
- Coloque água na panela até o nível dos ingredientes
- Acrescente a batatinha e tampe a panela deixando ferver por uns 10 min.
- Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar por mais uns 05 min.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Ensopado de Peixe.
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