Creme Tom Kha Kai

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O "Creme Tom Kha Kai" é uma receita tailandesa que tem conquistado o paladar dos brasileiros. Com sabor marcante de gengibre, erva-cidreira e coentro, o prato é bastante aromático. O frango e os cogumelos adicionam textura e um leve sabor salgado, enquanto o leite de coco confere cremosidade. O resultado é um creme saboroso e fácil de preparar. Ideal para quem busca novidades na cozinha e uma opção diferente de sopa.

Ingredientes

  • 100g de filé de frango
  • 100g de cogumelos brancos
  • 10g de gengibre
  • 10g de erva-cidreira fresca
  • 2 colheres (sopa) de molho de peixe
  • 20 folhas de coentro
  • 2 xícaras (chá) de leite de coco
  • 2 xícaras (chá) de água

Modo de Preparo

  1. Colocar todos os ingredientes em uma panela e deixar cozinhar por cerca de dez minutos, mexendo sempre
  2. Quando ficar consistente, o creme estará pronto para servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Creme Tom Kha Kai.

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