Caldinho de Grão-de-bico
Essa receita já foi acessada por 3409 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Caldinho de Grão-de-bico.
Publicado em
Este caldinho de grão-de-bico é perfeito para aquecer em dias frios. Ele é feito com grão-de-bico cozido e desfiado, misturado com caldo de frango e temperado com pimentas, salsão e outras ervas aromáticas. O resultado é um prato rico em sabor e textura, que agrada tanto os que gostam de comidas mais leves como aqueles que buscam opções quentes e reconfortantes. Fica uma delícia servido em canequinhas.
Ingredientes
- 2 tomates descascados
- 1/2 maço de salsão
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- Sal a gosto
- 1 kg de grão-de-bico
- 2 peitos de frango grandes
- 1 colheres de chá de pimenta do reino
- Pimenta malagueta a gosto
- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de vinagre
Modo de Preparo
- Cozinhe o grão-de-bico, bata no liquidificador e coe. Cozinhe os peitos de frango com bastante água, até desmanchar. Misture com o grão-de-bico resfriado. Bata a cebola, tomate e o alho no liquidificador. Misturar com o caldo. Bata o salsão e coe. Junte todos os ingredientes restantes e deixe cozinhar até engrossar. Sirva em canequinhas nos dias de frio.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Caldinho de Grão-de-bico.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Sopas
Últimos de Sopas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário