Lasanha Especial Light
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A Lasanha Especial Light é uma receita única que traz sabor e saúde ao mesmo tempo. Com ingredientes leves e bem selecionados, como a beringela grelhada, queijo cottage ou minas e peito de peru light, essa lasanha é uma ótima opção para quem busca manter uma alimentação equilibrada. Com sua textura cremosa e o toque de muzarela light gratinada, o prato se torna ainda mais irresistível. Experimente!
Ingredientes
- 2 beringelas médias cortadas no comprimento e grelhadas
- 6 à 8 folhas de lasanha "direto forno"
- 1 pote de queijo cottage ou queijo minas bem picado
- 250 gr peito de peru light
- 1 lt creme de leite light
- 1/2 lt de molho de tomate
- 150 muzarella light picada (ou ralada)
Modo de Preparo
- Misture o creme de leite com o molho de tomate e reserve.
- Monte a lasanha.
- Coloque um pouco de molho no fundo e metade das folhas da massa da lasanha.
- Alterne com a beringela, o cottage e o peito de peru.
- Coloque mais molho e faça outra camada de beringela, o cottage e o peito de peru.
- Vá fazendo as camadas até terminar.
- Na ultima antes de colocar o molho, coloque as outras folhas da massa da lasanha e o restante do molho por cima.
- Salpique a muzarela e leve ao forno para gratinar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lasanha Especial Light.
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