Lasanha de Frango

Essa receita já foi acessada por 50162 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Lasanha de Frango.

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A Lasanha de Frango é uma deliciosa opção para os amantes de massas e frango. O preparo é bem simples e o resultado é satisfatório. Os molhos branco e de frango possuem sabores distintos, mas que se harmonizam muito bem na lasanha. A quantidade de queijo dá o toque final no sabor e é um prato que agrada toda a família. Uma opção fácil e saborosa para uma refeição em família.

Ingredientes

    Lasanha:
  • 1kg de massa para lasanha
  • 1 Litro de molho branco
  • 1 Litro de molho de frango
  • ½ kg de mussarela
  • 100g de queijo parmesão
  • Molho branco:
  • 70g de farinha de trigo
  • 70g de manteiga sem sal
  • ½ cebola picada em brunoise pequena
  • 1 Litro de leite
  • Sal e noz moscada a gosto
  • Molho de frango:
  • 800 ml de molho de tomate
  • 1kg de peito de frango picadinho
  • 3 dentes de alho picadinho
  • 2 pimentas malaguetas
  • sal e pimenta-do-reino
  • 4 colheres de óleo de girassol
  • 4 colheres de salsinha picada
  • 1 cebola picada


Modo de Preparo

  1. Molho Branco:
  2. Em uma panela, derreter a manteiga e acrescentar a cebola em seguida a farinha de trigo e misturar bem.
  3. Adicionar o leite aos poucos até obter uma mistura homogênea, e reservar.
  4. Molho de frango:
  5. Em uma panela, colocar o óleo refogar a cebola e o alho, acrescentar o frango e a pimenta malagueta amassada com o sal
  6. Refogar bem o frango e juntar o molho de tomate, acertar o tempero e reservar.
  7. Montagem:
  8. Cobrir o fundo de um pirex com uma camada de molho branco.
  9. Colocar a massa de lasanha, cobrir com o molho de frango, filetes de molho branco, mussarela ralada, a massa de lasanha novamente e repetir até cobrir o pirex
  10. Finalizar com o molho branco e polvilhar o queijo parmesão
  11. Levar ao forno pre-aquecido a 175ºC por 30 minutos ou até corar

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lasanha de Frango.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    cleia comentou:

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