Lasanha de Frango
Essa receita já foi acessada por 50171 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Lasanha de Frango.
A Lasanha de Frango é uma deliciosa opção para os amantes de massas e frango. O preparo é bem simples e o resultado é satisfatório. Os molhos branco e de frango possuem sabores distintos, mas que se harmonizam muito bem na lasanha. A quantidade de queijo dá o toque final no sabor e é um prato que agrada toda a família. Uma opção fácil e saborosa para uma refeição em família.
Ingredientes
- Lasanha:
- 1kg de massa para lasanha
- 1 Litro de molho branco
- 1 Litro de molho de frango
- ½ kg de mussarela
- 100g de queijo parmesão
- Molho branco:
- 70g de farinha de trigo
- 70g de manteiga sem sal
- ½ cebola picada em brunoise pequena
- 1 Litro de leite
- Sal e noz moscada a gosto
- Molho de frango:
- 800 ml de molho de tomate
- 1kg de peito de frango picadinho
- 3 dentes de alho picadinho
- 2 pimentas malaguetas
- sal e pimenta-do-reino
- 4 colheres de óleo de girassol
- 4 colheres de salsinha picada
- 1 cebola picada
Modo de Preparo
- Molho Branco:
- Em uma panela, derreter a manteiga e acrescentar a cebola em seguida a farinha de trigo e misturar bem.
- Adicionar o leite aos poucos até obter uma mistura homogênea, e reservar.
- Molho de frango:
- Em uma panela, colocar o óleo refogar a cebola e o alho, acrescentar o frango e a pimenta malagueta amassada com o sal
- Refogar bem o frango e juntar o molho de tomate, acertar o tempero e reservar. Montagem:
- Cobrir o fundo de um pirex com uma camada de molho branco.
- Colocar a massa de lasanha, cobrir com o molho de frango, filetes de molho branco, mussarela ralada, a massa de lasanha novamente e repetir até cobrir o pirex
- Finalizar com o molho branco e polvilhar o queijo parmesão
- Levar ao forno pre-aquecido a 175ºC por 30 minutos ou até corar
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lasanha de Frango.
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Comentários (1) Postar um Comentário
cleia comentou:
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