Lasanha de Camarões

Essa receita já foi acessada por 3103 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Lasanha de Camarões.
Publicado em

Publicidade
Comente

A "Lasanha de Camarões" apresenta uma combinação saborosa de camarões, tomate e leite de coco. O molho branco dá o toque especial e a camada de catupiry surpreende. A massa fica ideal nessa preparação e o resultado final é um prato que agrada aos mais variados paladares. Uma excelente opção para um jantar em família ou com os amigos.

Ingredientes

  • 1kg de camarões cinzas médios, limpos
  • 1 lata de tomate sem pele peneirado
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de coentro
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal e pimenta
  • 200g de catupiry
  • Molho Branco:
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • sal, pimenta e noz moscada
  • Massa para Lasanha:
  • 1kg de farinha
  • 8 ovos

Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite e refogue as cebolas e o alho. Junte os tomates peneirados, tempere com sal e pimenta. Assim que ferver acrescente os camarões e o leite de côco diluído com maisena. Deixe cozinhar por 6 minutos e junte as ervas. Reserve. Aqueça a manteiga e doure a farinha, junte o leite aos poucos e tempere com sal, pimenta e noz moscada. Cozinhe a massa em bastante água e sal.
    2. Montagem:
  2. Coloque num refratário, uma concha de molho branco, uma camada de massa, o creme de camarões e distribua colheradas de catupiry. Repita finalizando com uma camada de massa, molho branco e parmesão. Leve ao forno para gratinar. Sirva em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lasanha de Camarões.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Lasanhas

Últimos de Lasanhas

Receitas relacionadas

Mais para Lasanha de Camarões

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (1) Postar um Comentário

    Paulo Oliveira comentou:

    Receita incompleta e os ovos?