Crepes na Calda de Maçã

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Os Crepes na Calda de Maçã são uma sobremesa agridoce deliciosa! A massa dos crepes é levemente salgada, o que contrasta muito bem com o recheio de nozes e uvas passas. A calda de maçã, com um toque de laranja e canela, adiciona uma nota adocicada que harmoniza perfeitamente com os outros sabores. A textura cremosa do recheio e a maciez da panqueca criam um conjunto equilibrado e saboroso. Uma opção incrível para uma sobremesa sofisticada e surpreendente.

Ingredientes

  • Massa
  • 1 xícara(s) (chá) de leite desnatado
  • 1 unidade(s) de clara de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • quanto baste de sal
  • Recheio
  • 1 xícara(s) (chá) de nozes
  • 4 colher(es) (sopa) de aveia
  • 4 colher(es) (sopa) de uva passa
  • 1 xícara(s) (chá) de leite desnatado
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • quanto baste de canela-da-china em pó
  • Calda
  • 1 xícara(s) (chá) de suco de maçã
  • 1 xícara(s) (chá) de água
  • 1 colher(es) (chá) de amido de milho
  • quanto baste de casca de laranja
  • 2 colher(es) (sopa) de mel

Receita Crepes na Calda de Maçã

Modo de Preparo

  1. Massa
  2. Bata os ingredientes da massa no liquidificador e faça pequenas panquecas, deixando dourar de um lado só. Vá retirando e recheando. Feche bem, em forma de pastel, apertando as pontas. Reserve.
  3. Recheio
  4. Misture os ingredientes e leve ao fogo para engrossar. Retire e espere esfriar. Reserve.
  5. Calda
  6. Misture os ingredientes da calda e leve ao fogo para engrossar. Coloque os crepes no prato e regue com a calda na hora de servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Crepes na Calda de Maçã.

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