Waffles com Calda de Chocolate e Banana

Essa receita já foi acessada por 3410 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Waffles com Calda de Chocolate e Banana.
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A receita de Waffles com Calda de Chocolate e Banana é uma opção deliciosa para o café da manhã ou sobremesa. A massa dos waffles fica crocante por fora e macia por dentro, com a calda de chocolate e banana trazendo um sabor ainda mais especial. A granola ou amêndoas dão um toque de textura e completam a receita. Rápida e fácil de fazer, é uma obra-prima culinária que merece ser experimentada.

Ingredientes

  • 125 g de farinha de trigo
  • 25 g açúcar
  • 10 g fermento químico
  • 175 g leite integral
  • 40 g manteiga sem sal derretida
  • 1 pitada sal
  • 2 ovos (gema e clara separadas)
  • Finalização:
  • 4 unidades de bananas prata maduras
  • 8 colheres de sopa de calda de chocolate
  • 4 colheres de sopa granola ou amêndoas

Receita Waffles com Calda de Chocolate e Banana


Modo de Preparo

  1. Misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal. Adicione o leite aos poucos e, em seguida, gemas e manteiga. Em uma batedeira, bata as claras em neve. Com uma espátula, incorpore primeiro 1/3 das claras na mistura e, em seguida, misture o restante delicadamente à massa.
  2. Esquente bem a forma de waffle. Passe um pouco de manteiga com um pincel nos dois lados e despeje a massa de waffle. A quantidade dependerá da forma, mas cuidado para não colocar demais. Deixe sempre pouco menos de 1 cm das bordas para que não transborde ao crescer.
  3. Deixe assando até ficar bem dourado ou no ponto que desejar.
  4. Leve o waffle para o prato e regue com bastante calda de chocolate. Corte as bananas em rodelas e espalhe por cima, finalizando com granola ou amêndoas.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Waffles com Calda de Chocolate e Banana.

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