Torta de Bis da Patyball

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A "Torta de Bis da Patyball" é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. A combinação de chocolate, creme de leite e bis cria uma explosão de sabores na boca. A textura é perfeita, com o creme cremoso e o bis crocante. A receita é simples e rápida de preparar, ideal para um jantar especial ou para surpreender os amigos. Aprovado!

Ingredientes

  • 100g de chocolate ao leite
  • 2 colheres (sobremesa) de chocolate em pó (toddy)
  • 2 xícaras de (chá) de leite integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 5 colheres (sopa) de açucar refinada
  • 1 caixa de bis preto
  • 3 ovos

Receita Torta de Bis da Patyball


Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas.
  2. reserve.
  3. numa panela, junte as 2 xícaras de leite, o leite condensado, a maisena, as 2 colheres de chocolate e as gemas peneiradas.
  4. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
  5. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre.
  6. Retira do fogo e reserve.
  7. Numa batedeira, bata as claras até ponto de neve.
  8. Vá acrescentando o açucar aos poucos para as claras não murcharem.
  9. Desligue a batedeira, acrescente o creme de leite e misture, delicadamente, até incorporá-lo às claras.
  10. Reserve.
  11. Com uma colher, distribua uniformimente o creme de chocolate no fundo de um refratário.
  12. Cubra com o bis picado.
  13. em seguida, cubra com o creme de claras.
  14. Rale meias barra de chocolate ao leite e decore.
  15. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas ou até ficar consistente.
  16. Sirva gelado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Bis da Patyball.

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