Torrone de Mel com Amendoim

Essa receita já foi acessada por 5988 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Torrone de Mel com Amendoim.

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A receita de Torrone de Mel com Amendoim é uma verdadeira delícia para quem aprecia os sabores doces. A combinação de mel, açúcar, chocolate e amendoim torrado é harmoniosa e agradável ao paladar. O processo de preparo é trabalhoso e demanda tempo, mas o resultado final compensa. O Torrone fica bem firme e crocante, com a consistência ideal para saborear e se deliciar. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 3 kg de amendoim torrado
  • 3 litros de leite
  • 6 colheres rasas, de sopa de manteiga
  • 6 colheres rasas, de sopa de chocolate
  • 4500g de mel
  • 3 kg de açúcar
  • Pitada de bicarbonato (para não azedar)


Modo de Preparo

  1. Colocar o leite para ferver e depois juntar a manteiga, o açúcar, o bicarbonato, o mel e o chocolate
  2. Deixar ferver durante duas horas para chegar no ponto – quando se passa a colher na panela e é possível ver o fundo
  3. No final, colocar o amendoim
  4. Desligar o fogo e bater essa mistura até ficar bem pesada
  5. Virar numa superfície de pedra untada com manteiga e esperar ficar morno
  6. Depois, cortar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torrone de Mel com Amendoim.

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