Surpresa de Morangos
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"Surpresa de Morangos" é uma deliciosa sobremesa que certamente surpreenderá qualquer paladar. O merengue das claras em neve se une ao creme de leite fresco para criar uma textura leve e cremosa, enquanto os morangos adicionam um toque refrescante. A calda de açúcar granulado e água complementa perfeitamente a sobremesa, adicionando um sabor adocicado. O modo de preparo é simples, tornando a sobremesa ainda mais atraente aos amantes da cozinha. Perfeita para impressionar em um jantar especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 3 claras em neve
- 4 xícara de chá de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de gelatina sem sabor
- 1 xícara de chá de água para dissolver a gelatina
- 1 xícara de chá de morangos Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar ganulado
- 1 xícara de chá de água
Modo de Preparo
- Bater as claras em neve, depois acrescentar o açúcar formando um merengue, junte o creme de leite gelado batido gosseiramente; acrescente o leite condensado e a gelatina já dissolvida. Despeje essa mistura em forma ou assadeira untada com óleo e passada por água fria, jogando os morangos no liqüidificador e junte a calda. Desenforme a gelatina e coloque a calda em volta.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Surpresa de Morangos.
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