Salada Quente de Frutas

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A Salada Quente de Frutas é uma receita sofisticada e muito gostosa. As frutas são cortadas em cubos grandes, o que as torna mais apetitosas e são preparadas com mel, suco de laranja e Grand Marnier, trazendo um sabor adocicado e aromático para a salada. A manteiga sem sal adiciona um pouco de textura e sabor ao prato. Quando servida quente, essa salada é perfeita para dias mais frios, e pode ser ainda mais saborosa se combinada com um sorvete de creme.

Ingredientes

  • 1 laranja pêra
  • 1 mexerica
  • 1 carambola
  • 1 fatia grossa de mamão vermelho, com casca
  • 1 fatia grossa de abacaxi
  • 1 maçã, com casca
  • 1 pêra, com casca
  • suco de 1/2 limão
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 2 colheres (sopa) de passas sem caroços
  • 1 cálice de licor Grand Marnier
  • suco de 1 laranja
  • 2 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparo

  1. Corte a laranja e mexerica em quatro, eliminando miolo e sementes. Divida cada pedaço em dois. Corte a carambola em fatias. Corte em cubos grandes as fatias de mamão e abacaxi. Corte em quatro a maçã e a pêra, retirando miolo e sementes. Divida-as em pedaços grandes. Junte o suco do limão para que não escureçam. Pique a manteiga em pedacinhos. Coloque metade dela no fundo de um refratário, distribua as frutas picadas e as passas. Regue com o licor, o suco de laranja e o mel. Por cima, espalhe o resto da manteiga. Cubra com o papel de alumínio e leve ao forno por 40 minutos.Sirva quente. Pode ser servida com sorvete de creme.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada Quente de Frutas.

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