Pudim dos Deuses

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O Pudim dos Deuses, como o próprio nome sugere, é uma sobremesa celestial. Com uma combinação de croissants e chocolate branco, envoltos em um creme de ovos, creme de leite, leite e essência de baunilha, esta sobremesa é tão divina que é quase difícil acreditar que é tão fácil de fazer. Sirva quente com sorvete e calda de chocolate meio amargo para uma experiência de sobremesa ainda mais celestial.

Ingredientes

  • margarina para untar
  • açúcar para polvilhar
  • 600 g de croissants sem recheio e rasgados com as mãos
  • (+/- 10 unidades)
  • 450 g de chocolate branco bem picado (ou ao leite)
  • 8 ovos
  • 5 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha

Receita Pudim dos Deuses

Modo de Preparo

  1. 1- Num refratário oval (31 cm x 21 cm), untado com margarina e polvilhado com açúcar, distribua 600 g de croissants (sem recheio) e rasgados com as mãos e 450 g de chocolate branco (ou ao leite) bem picado. Reserve.
  2. 2- À parte, numa tigela, misture bem 8 ovos com 5 xícaras (chá) de creme de leite fresco, 1 xícara (chá) de leite e 2 colheres (chá) de essência de baunilha.
  3. 3- Regue o refratário com esta mistura (feita acima) umedecendo bem os croissants e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
  4. Sirva quente acompanhado de sorvete e calda de chocolate meio amargo.
  5. Dica: se quiser faça potinhos individuais.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pudim dos Deuses.

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