Pudim de Café com Chocolate
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O Pudim de Café com Chocolate é um deleite para os apaixonados por café e chocolate. A cremosidade da gelatina combinada com o leite condensado traz uma sensação reconfortante a cada colherada. A calda não deixa a desejar, com a harmonia perfeita de chocolate e manteiga, finalizando o prato com um sabor irresistível. Perfeito para uma sobremesa especial ou para agradar os convidados.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 2 e 1/3 xicara (chá) de leite
- 3 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- Raspas de chocolate para decorar
- Margarina e açúcar para untar
- 1 lata de leite condensado Calda:
- 3 colheres (sopa) de manteiga em cubos
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xicara (chá) de leite
- 1 gema peneirada
Modo de Preparo
- Dissolver a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Despejar no liquidificador e bater com os ingredientes restantes do pudim até ficar homogêneo. Colocar em uma fôrma para pudim untada e polvilhada com açúcar. Levar à geladeira por 2 horas. Calda:
- Levar todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Desenformar o pudim, despejar a calda, decorar com raspas de chocolate e servir em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pudim de Café com Chocolate.
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