Pêras com Creme de Baunilha com Menta

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A receita "Pêras com Creme de Baunilha com Menta" é uma ótima opção de sobremesa saudável e saborosa. As pêras cozidas em uma mistura de adoçante, água e cravos, com um toque de limão, ficam macias e adocicadas em ponto perfeito. O creme de baunilha com menta, feito com leite desnatado, amido de milho e adoçante, é a escolha certa para quem busca uma opção mais leve do que o creme tradicional. A essência de baunilha e o licor de menta dão um sabor único e delicioso. Uma sobremesa elegante e fácil de preparar!

Ingredientes

  • 4 pêras
  • suco de 1 limão
  • adoçante a gosto de forno e fogão
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 10 cravos-da-índia
  • Creme de Baunilha com Menta:
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 1/2 colher (sopa) de amido de milho
  • adoçante a gosto de forno e fogão
  • 2 gemas
  • 8 gotas de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de licor de menta

Receita Pêras com Creme de Baunilha com Menta

Modo de Preparo

  1. Descasque as pêras, deixando o cabinho e regue com o suco de limão para não escurecer. Misture o adoçante, a água, o amido de milho e os cravos e leve ao fogo para ferver. Adicione as pêras e deixe cozinhar. Reserve as pêras.
  2. Para o Creme: bata por 3 minutos no liquidificador todos os ingredientes. Despeje numa panela, leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, até obter um creme levemente encorpado. Retire do fogo e leve para gelar. Sirva as pêras regadas com o creme.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pêras com Creme de Baunilha com Menta.

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