Pé-de-moleque de Colher
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Esta receita de "Pé-de-moleque de Colher" é deliciosa e fácil de fazer. O amendoim tostado e o creme de leite são ingredientes que dão um sabor especial à sobremesa. A combinação de amendoim, açúcar e água faz um caramelo delicioso. A textura suave e cremosa deste doce derrete na boca e agrada a todos. É uma opção incrível para aqueles que gostam de sobremesa com amendoim. Altamente recomendado!
Ingredientes
- . 250 g de amendoim tostado e sem pele
- . 2 xícaras (chá) de açúcar
- . 1 xícara (chá) de água
- . 1 lata de leite condensado
- . 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- . 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Coloque uma panela no fogo e deixe aquecer. Quando estiver quente junte o amendoim e mexa com uma colher de pau até começar a dourar. Em seguida acrescente o açúcar e mexa até derreter e ficar com cor de caramelo. Acrescente a água aos poucos, sempre mexendo. Deixe cozinhar até o açúcar dissolver totalmente. Aos pouco, junte o leite condensado. Cozinhe sem parar de mexer até começar a aparecer o fundo da panela. Retire do fogo, junte o bicarbonato e misture bem. Adicione o creme de leite e mexa. Distribua em copinhos e leve para gelar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pé-de-moleque de Colher.
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