Pavê de Morangos
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O Pavê de Morangos é uma sobremesa clássica que agrada a todos os gostos. O chocolate utilizado na receita é de excelente qualidade e se equilibra perfeitamente com a doçura dos morangos e biscoitos maizena. A textura cremosa é um dos destaques, assim como a apresentação bem montada. É uma opção deliciosa para encerrar qualquer refeição.
Ingredientes
- 1 kg de morangos
- 500g de chocolate em barra
- 2 caixa de creme de leite
- 200g de biscoitos maizena
- 500 ml de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de essência de baunilha
- 5 colheres de açúcar
Modo de Preparo
- Coloque o chocolate para derreter em banho maria
- Acrescente o creme de leite e reserve.
- Misture o leite com o açúcar e o amido de milho, leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme
- Reserve.
- MONTE: Num recipiente de sua preferência, coloque primeiro o creme
- Espalhe os biscoitos e sobre eles a metade dos morangos
- Cubra com metade do chocolate, coloque o resto dos morangos e disponha o restante do chocolate
- Decore com morangos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pavê de Morangos.
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