Pavê de Doce de Leite
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O Pavê de Doce de Leite é uma delícia! A combinação do chocolate meio amargo com o doce de leite cozido na panela de pressão, e um toque sutil de limão, resulta em um sabor incrível. O preparo é fácil e o resultado é uma sobremesa sofisticada que agrada em qualquer ocasião. Seu sucesso é garantido!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 10 colheres (sopa) de licor de cacau
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
- 1 lata de creme de leite
- 200grs de chocolate meio amargo picado
- 1/4 xícara (chá) de água
- 200grs de biscoito champagne
Modo de Preparo
- Cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 1 hora.
- Misture o leite condensado cozido com 1 colher (sopa) de licor e as raspas de limão.
- Reserve.
- Aqueça o creme de leite em banho maria.
- Desligue o fogo, junte o chocolate e mexa até obter um creme homogêneo.
- Espere esfriar e reserve.
- Em um prato fundo, coloque o licor restante, junte a água e umedeça os biscoitos.
- Em uma tigela, alterne camadas de biscoitos, de creme de chocolate e de doce de leite.
- Termine com o creme de chocolate.
- Leve à geladeira por 4 horas.
- Decore à gosto
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pavê de Doce de Leite.
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