Paçoca Cremosa
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A paçoca cremosa é uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A combinação de amendoim e leite condensado resulta em um creme suave e saboroso. A receita é simples e pode ser facilmente adaptada a gosto, adicionando mais amendoim, por exemplo. A dica de retirar o soro do creme de leite ajuda a deixar a paçoca mais consistente para modelar. Uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou para saciar aquela vontade de um doce irresistível.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 500 g de amendoim torrado e moído (4 xícaras de chá)
- 1 lata de creme de leite com soro (300 g)
Modo de Preparo
- 1°- Numa panela, coloque 1 lata de leite condensado, 1 ½ xícara (chá) de leite e 1 colher (sopa) de manteiga e leve fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- 2° - Retire do fogo, acrescente 500 g de amendoim torrado e moído e 1 lata de creme de leite com soro e misture bem. Coloque este creme em copinhos e sirva em seguida.
- DICA
- Se quiser deixar a paçoca mais consistente para modelar retire o soro da lata de creme de leite.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Paçoca Cremosa.
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