Omelete de Frutas

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A omelete de frutas é uma sobremesa equilibrada e saborosa, perfeita para quem busca uma opção leve após a refeição. Com uma mistura de morangos, maçã, banana e uvas, essa receita é um verdadeiro banquete para os olhos e para o paladar. A essência de baunilha e amêndoas, junto com a pitada de canela em pó, acrescentam um toque de sabor e aroma que combinam perfeitamente com o açúcar mascavo. O sorvete de creme ou chocolate adiciona mais um sabor à mistura, e a combinação da crocância das castanhas moídas fazem dessa receita uma experiência gastronômica surpreendente.

Ingredientes

  • 6 ovos inteiros
  • 10 morangos cortados ao meio (sentido do comprimento)
  • 1/2 maçã (com casca) cortada em cubinhos
  • 1 banana prata cortada em rodelas finas
  • 10 grãos de uvas cortadas ao meio (sentido do comprimento) e sem as sementes
  • 1 pitada de canela em pó
  • açúcar mascavo a gosto
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 10 gotas de essência de amêndoas (opcional)
  • Sorvete (em bolas) creme ou chocolate
  • Castanhas moídas

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos em uma bacia média e acrescente todos os demais ingredientes
  2. Aqueça uma frigideira untada com um fio de óleo
  3. Frite os omeletes como se fossem panquecas e dobre-os ao meio
  4. Sirva com uma bola de sorvete de creme ou flocos com cobertura de calda de chocolate e salpicada com castanhas moídas

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Omelete de Frutas.

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