Mosaico de Gelatina

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O "Mosaico de Gelatina" é uma sobremesa colorida e divertida que agrada tanto os olhos quanto o paladar. Sua textura macia e sabor doce agradam principalmente as crianças. O preparo é simples e fácil de seguir, mas é importante ter paciência para deixar a sobremesa solidificar bem. A dica é misturar bem a gelatina na mistura de leite e creme de leite para evitar que ela se separe durante a preparação. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (sem o soro)
  • 1 lata de leite
  • 1 1/2 xícara de água
  • 6 folhas de gelatina branca
  • 5 caixass de gelatina de sabores diferentes

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de vaca e a gelatina dissolvida na água. Para melhor dissolver a gelatina branca, corte-a em pedacinhos e jogue na água fervendo. Deixe esfriar bastante para juntar aos leites batidos no liquidificador. Depois de misturar bastante, coloque em uma terrina gande e leve à geladeira. Mexa sempre esta mistura para não permitir que a gelatina fique no fundo da terrina. Dissolva, separadamente, cada gelatina de sabores diferentes, seguindo a instrução das embalagens. Depois que estas gelatinas tomarem corpo na geladeira, corte em pequenos pedaços e junte a outra mistura, também incorporada. Passe óleo numa forma recortada e leve à geladeira por 24 horas. Mergulhe a forma em água quente para retirar a gelatina depois de pronta.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Mosaico de Gelatina.

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